目前，人口老龄化问题已成为本世纪全球性社会问题，而我国老龄化已经进入了加速发展阶段。随着人们生活水平的提高，大量“三高”食品的摄入，以及生活压力、环境污染、不良的生活习惯等一系列不利于人类健康的因素，使得一种潜在的疾病出现我们的生活中。中国老龄工作委员会有关统计显示，我国60岁以上老年人口已近2亿，其中老年残疾人占4416万，80岁以上的高龄老年人口有1600万，老年人中患慢性病为69.2%。

当今人们对慢性疾病不足以重视，子女们因快节奏高强度的工作忽视了父母的身体健康，吃药和手术就成了家常便饭，这直接导致了病人和家属的身心健康收到折磨，劳民伤财，补救也为时已晚。中国老龄工作委员会经数次讨论，得一结论，就是人体出现这些疾病的唯一内因可能只是营养失衡，即“该有的减少了，不该有的多了”。其主要体现在营养的不均衡，因为营养的不均衡所以才导致身体的疾病产生，从而推荐老年人饮用羊奶。

针对中老年慢性病羊奶中蛋白质含量较高并且优良，必需氨基酸全面酪蛋白可由于胃酸的作用形成较大的凝固物，而影响蛋白的消化率，羊奶中酪蛋白含量低于牛奶，与人奶相似，所以羊奶中蛋白质的消化率比牛奶高，更适合作为平时的保健食品。